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Junger Koch lässt sich von Dafa anleiten – selbstlos und gutherzig bleiben mitten im größten Stress

8. Juni 2018 |   Von einem Falun-Dafa-Praktizierenden in Argentinien

(Minghui.org) Ich bin 23 Jahre alt, wohne in Argentinien und praktiziere seit anderthalb Jahren Falun Dafa. In dem Restaurant, in dem ich arbeite, sind alle Angestellten Falun-Dafa-Praktizierende. [1]

Das Restaurant – ein Ort der Kultivierung

Das Restaurant ist ein Ort der Kultivierung. Wir bemühen uns gemeinsam um eine gute und gesunde Ernährung und achten bei allen Aspekten des Restaurantbetriebs auf jede Einzelheit. Wir sprechen auch mit all unseren Kunden über Falun Dafa und informieren sie über die Verfolgung, die die Dafa-Praktizierenden in China erleiden.

Den größten Teil des Tages verbringe ich im Restaurant. Manchmal arbeite ich sogar in Doppelschichten, um einen Mitarbeiter zu ersetzen. Oder wir bleiben bis spät nachts, um gründlich zu putzen, damit die Morgenschicht am nächsten Tag mit einer sauberen Küche beginnen kann.

Früher hätte ich für jede zusätzliche Minute, die ich gearbeitet hatte, mehr Geld verlangt, aber jetzt verlange ich keinen Cent mehr, weil ich der Lehre des Meisters folge:

„Nachdem diese Mitarbeiter euer Falun Dafa gelernt haben, kommen sie früh und gehen spät, sie arbeiten gewissenhaft und fleißig; wenn die Leitung die Arbeit an sie verteilt, sind sie gar nicht wählerisch, sie kämpfen auch nicht mehr um eigene Vorteile.“ (Li Hongzhi, Zhuan Falun 2012, S. 246)

Ein weiteres Restaurant eröffnet

Wir eröffneten auch ein weiteres Restaurant in einem anderen Bezirk in einer guten Gegend, um die Leute zu erreichen, die Shen Yun Performing Arts besuchen. Es war ein wirklich mühsames Unterfangen, da wir nur fünf Köche haben – drei für die Frühschicht und zwei für die Nachmittagsschicht. Jetzt haben wir immer noch die gleiche Anzahl an Köchen, dafür aber zwei Restaurants – und das während der Hauptsaison. Seit drei Monaten arbeiten wir täglich in Doppelschichten.

Fünf Köche

Restaurantbesucher sollen Falun Dafas Schönheit und Güte kennenlernen

Nach zwei Monaten im neuen Restaurant kehrte die Chefköchin zurück, weil sie im anderen Restaurant gebraucht wurde. Daraufhin wurde ich Chefkoch im neuen Restaurant. Wir mussten dort noch einen Monat arbeiten. Ich war sehr ängstlich und hatte kein Vertrauen in meine Fähigkeiten. Aber ich wusste, dass mir der Meister helfen würde. Also bat ich ihn um Hilfe, eine gute Arbeit zu machen, damit das Restaurant den hohen Standard halten konnte.

Oft kamen die Gäste erst, wenn die Küchenhelfer schon weg waren, sodass ich mich in der Küche abmühen musste, damit auch das Geschirr rechtzeitig fertig wurde. Es war wirklich schwer. Ich bat den Meister ständig, mich zu leiten. Und die Kraft des Dafa zeigte sich immer: Plötzlich tauchten Löffel auf, wo ich meine Hand hinlegte, oder der Reis wurde viel schneller als normal gar. Es geschahen noch viele andere erstaunliche Dinge. Ich denke, diese Art von Hilfe kam, weil mein Herz darauf ausgerichtet war, eine großartige Arbeit für die Menschen zu leisten, damit sie pünktlich und gut essen konnten. Außerdem lernen die Menschen bei all unseren Handlungen im Restaurant die Schönheit und Güte von Falun Dafa kennen. Deshalb ist es sehr wichtig, dass wir gute Arbeit machen.

Zum Beispiel kam eines Tages eine Familie aus einem anderen Land zum Essen. Sie erzählten uns, dass ihr Sohn mehrere Wochen lang an Magenschmerzen gelitten, sich aber nach dem Essen bei uns davon erholt habe. Also kamen sie eine Woche lang jeden Tag zum Mittag- und Abendessen. Sie sahen, dass wir alle den ganzen Tag hart arbeiteten. Sie hörten uns aufmerksam zu, wenn wir über Dafa sprachen, dass es uns körperliche und moralische Verbesserungen brachte. Danach beschlossen sie, ein Exemplar des Buches Zhuan Falun von Li Hongzhi mitzunehmen, damit auch sie Falun Dafa lernen konnten.

Auch in der stressigsten Situation an andere denken 

Am Ende meines Monats in dem zweiten Restaurant kam Shen Yun in Argentinien an. Wir bereiteten die Mahlzeiten für die gesamte Gruppe zu – fast 80 Künstler. Bevor ich nach Argentinien zurückgekehrt war, um für sie zu kochen, dachte ich, ich könnte mich an diesem Tag etwas ausruhen und dann weiter kochen, doch noch bevor ich ankam, war ich bereits eingeteilt worden, Einladungen zu verteilen. Das nahm mich den ganzen Morgen in Anspruch. Dann war es Zeit, zur Arbeit zu gehen. Ich arbeitete von 8 Uhr morgens bis spät in die Nacht. In den ersten Tagen war es so heiß, dass ich vom Aufstehen bis zum Ende des Tages schwitzte. Wir hatten zwei Küchen, das Restaurant und eine weitere Küche im Untergeschoss, um für die Künstler zu kochen. Ich lief also den ganzen Tag lang zwischen Untergeschoss und Obergeschoss hinauf und hinunter, um zu helfen und die Essenszubereitung zu leiten.

Manchmal dachte ich daran, aufzugeben und mich ein wenig auszuruhen. Ich spürte, dass ich unter zu viel Druck stand und dass drei Monate ohne einen einzigen Ruhetag zu viel für mich waren. Mein Körper schmerzte ständig. Sobald wir das Essen für die Künstler weggebracht hatten, kam ein stetiger Strom von Kunden ins Restaurant. Ich bat den Meister um Hilfe, um mir Kraft zu geben und mir zu helfen, nicht aufzugeben. Ich wusste, wenn ich den Job aufgeben würde, müssten meine Kollegen auch noch meinen Teil übernehmen. Ich durfte nicht aufgeben und wusste, dass sich meine Nachsicht erhöhen würde, sobald ich die Schwierigkeit überwinden würde. Ich würde mich mit Freude an diese Zeit zurückerinnern.

In dieser stressigen Situation konnte ich an andere denken und auch daran, wie sich meine Handlungen auf sie auswirken würden, anstatt nur an mich selbst zu denken und meinen egoistischen Wünschen zu folgen. Nur aufgrund der Anleitung von Dafa schaffte ich das – eine Anleitung, die mich dazu führt, ein selbstloser und gutherziger Mensch zu sein, der bereit ist, in schwierigen Zeiten zusätzliche Anstrengungen für andere zu übernehmen.

Gemeinsam meditieren und Falun Dafa bekannt machen

Ich möchte meinen Kollegen danken, denn ohne ihre Unterstützung, ihren Einsatz und ihre Opfer hätte ich all dies nicht erreichen können. Gleichzeitig haben wir nach diesen Erlebnissen eine größere Einheit und Harmonie unter uns erreicht, dank der Koordination, die auch in den schwierigsten Momenten stattgefunden hat. Auch andere Praktizierende unterstützten uns die ganze Zeit über und gaben ihre Zeit und ihr Bestes für dieses wichtige Projekt.


[1] Lesen Sie dazu auch: 

Gutes Essen und wahre Fakten: Dieses China-Restaurant in Argentinien ist einzigartig http://de.minghui.org/html/articles/2018/6/2/133661.html